استفاده زعفران

طریقه مصرف زعفران

بهترین طریقه اینست که زعفران را بصورت پودر در می آوریم و به مقدار لازم آنرا در آب گرم به مدت ده (10) دقیقه قرار میدهیم تا خوب حل شده و رنگش را پس بدهد و به قدر ضرورت از آن در غذاها و نوشیدنی

ها اضافه می کنیم. بخصوص در طبخ برنج، درست کردن چای زعفرانی و انواع نوشیدنی های سرد که عمومیت بیشتری در بین مصرف کنندگان دارند.

خواص درمانی زعفران

از زعفران طبیعی، خالص و مرغوب علاوه بر مصارف غذایی متنوع، برای ساختن ادویه های تقویتی، افزایش هوش، درمان تنگی نفس، کمک به هضم غذا، ادویه های عصبی و برای پیشگیری از سرطان استفاده می شود.

دیگر خواص درمان زعفرانی عبارتند از:

·         قلب را تقویت میکند، خون ساز است و گردش خون را آسان می کند.

·         باعث جلوگیری از بروز سکته های قلبی و مغزی می شود.

·         در بالابردن میزان هوش و استعداد موثر بوده و برای درمان بیماری فراموشی کاربرد دارد.

·         به عنوان آرام بخش برای تسکین بیماری تنگی نفس و بهبود عملکرد دستگاه تنفسی به کار می رود.

·         شادی بخش و نشاط آفرین است و در رفع بی خوابی و استرس موثر است.

·         برای درمان دردهای مثانه و گرده موثر است.

·         در پیشگیری از بروز انواع سرطانها در بدن مفید است.

·         باعث هضم غذا و جذب بهتر مواد غذایی در بدن می شود.

·         باعث تقویت بینایی و لطافت چهره و پوست می گردد.

·         از نابینایی در دوران پیری جلوگیری میکند.

·         باعث درمان اختلالات قاعدگی و کمردردهای ناشی از آن می شود.